Terra Verde Twin Cask Rum

Il Terra Verde Twin Cask Rum è un distillato premium prodotto nella Repubblica Dominicana con un forte impegno per la sostenibilità ambientale. Il nome del marchio, che si traduce in "Terra Verde", riflette la sua dedizione a metodi di produzione ecologici. Il rum è distillato da succo di canna da zucchero coltivato localmente presso l'Alcoholes Finos Dominicanos, una distilleria rinomata per il suo focus sull'energia rinnovabile e la gestione responsabile dei rifiuti, inclusi l'uso di biomassa per l'energia e materiali riciclati per l'imballaggio.

Il processo di invecchiamento per l'edizione Twin Cask è distintivo, utilizzando un sistema di maturazione a due fasi. Il distillato invecchia prima per almeno quattro anni in botti di bourbon americane prima di subire un periodo finale in botti di sherry Oloroso. Questo porta a un profilo di sapore complesso che presenta note di vaniglia, caramello e frutta secca. Il marchio è stato fondato ed è attualmente gestito dall'azienda danese A Clean Spirit, fondata da Bintu Singh per portare distillati caraibici sostenibili e di alta qualità nel mercato globale.