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Yogi & Yousef è un marchio nato da un'amicizia interculturale tra l'imprenditore olandese Yogi e il contadino saudita Yousef. Il prodotto è composto da datteri Dalia Sukkary freschi e 100% naturali, una varietà rinomata per la sua consistenza morbida e la dolcezza naturale simile al caramello.
Il processo di produzione del marchio si estende su due continenti: i datteri vengono coltivati in modo sostenibile, raccolti a mano e raccolti nella regione di Al-Qassim in Arabia Saudita, che offre il clima desertico ideale e suolo fertile per questa specifica varietà di dattero. Dopo la raccolta, i datteri vengono trasportati nei Paesi Bassi, dove vengono confezionati in laboratori sociali. Questa collaborazione non solo garantisce frutta di alta qualità, priva di additivi per il mercato europeo, ma supporta anche iniziative di impiego sociale.
Di proprietà e gestita da Yogi & Yousef B.V., con sede nei Paesi Bassi, l'azienda pone enfasi sulla trasparenza e sulle pratiche di commercio equo. Gestendo la catena di approvvigionamento dalla palma al consumatore, il marchio mantiene il suo impegno a fornire un'alternativa sana e priva di conservanti agli snack lavorati.
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