Novi Nero Nero 99% Cacao Assoluto cioccolato

Novi è un prestigioso marchio di cioccolato italiano con una tradizione che risale al 1903, fondato a Novi Ligure, in Piemonte. Celebre per la sua campagna pubblicitaria 'Svizzero? No, Novi!', il marchio sottolinea le sue autentiche radici italiane e la sua maestria artigianale. La linea Nero Nero si concentra specificamente sul cioccolato fondente ad alta percentuale, con questa variante al 99% di cacao che rappresenta una delle sue offerte più intense.

Dal 1985, Novi è una colonna portante del Gruppo Elah Dufour Novi, un gigante dolciario italiano a conduzione familiare. Il gruppo è stato formato dall'imprenditore Flavio Repetto attraverso l'acquisizione di marchi storici come Elah e Dufour, aggiungendo successivamente Baratti & Milano al suo portafoglio. Oggi, l'azienda rimane di proprietà della famiglia Repetto, con Guido Repetto nel ruolo di Presidente. La produzione continua a essere centralizzata in Italia, principalmente presso lo stabilimento originale di Novi Ligure, garantendo un rigoroso controllo di qualità dalla selezione delle pregiate fave di cacao fino al confezionamento finale.