Nabisco

Nabisco, un'abbreviazione per National Biscuit Company, è una pietra miliare dell'industria americana degli snack con una storia che risale al 1898. È stata formata attraverso la fusione di diverse grandi aziende di panetteria, tra cui la New York Biscuit Company e l'American Biscuit and Manufacturing Company. Il marchio è responsabile di alcuni degli snack più iconici al mondo, tra cui Oreo, Chips Ahoy!, Ritz Crackers e Triscuit.

Storicamente con sede a East Hanover, nel New Jersey, la proprietà del marchio si è evoluta attraverso diversi enormi cambiamenti aziendali. Nel 1985, si è fusa con R.J. Reynolds per formare RJR Nabisco, e successivamente è stata acquisita da Philip Morris (ora Altria) nel 2000, che l'ha integrata in Kraft Foods. Quando Kraft Foods si è divisa nel 2012, Nabisco è diventata una sussidiaria fondamentale di Mondelēz International.

La produzione dei prodotti Nabisco è vasta. Sebbene gestisca diverse grandi strutture negli Stati Uniti, compresa la più grande panetteria del mondo a Chicago, una parte significativa della produzione si è spostata in Messico negli ultimi anni (in particolare in un grande stabilimento vicino a Monterrey). In Canada, molti di questi prodotti sono commercializzati con il nome 'Christie', preservando l'eredità di un panettiere canadese che faceva parte dell'espansione dell'azienda originale.