Château Bouteilley Côtes de Bordeaux vino rosso

Château Bouteilley è un vino rosso storico prodotto nella regione di Bordeaux in Francia. La tenuta si trova nel comune di Yvrac, a circa 12 chilometri a nord-est della città di Bordeaux. La proprietà vanta una tradizione che risale a diversi secoli fa, con documenti storici che indicano che è stata nelle mani della famiglia Guillot sin dal 1617.

Il vino stesso è un 'Appellation Côtes de Bordeaux Contrôlée', tipicamente realizzato con un blend tradizionale di Bordeaux composto da Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Viene prodotto e imbottigliato direttamente nel château utilizzando tecniche moderne di vinificazione, tra cui tini in acciaio inox a temperatura controllata e un sistema di cappuccio sommerso brevettato da Jean Guillot per migliorare la macerazione e l'estrazione dei sapori.

La proprietà rimane rigorosamente all'interno della famiglia. Oggi è gestita dalla società Jean Guillot (SCE des Domaines Jean Guillot), un'azienda a conduzione familiare supervisionata dai discendenti del suo fondatore. Questa continuità nella proprietà per oltre quattro secoli riflette un impegno profondo verso le tradizioni vinicole della Riva Destra di Bordeaux.