L'Isola D'Oro Pezzetti di Tonno in Olio di Oliva

L'Isola D'Oro Pezzetti di Tonno in Olio di Oliva è un prodotto ittico di alta qualità appartenente a una storica azienda familiare italiana. Sebbene il marchio sia profondamente radicato nella tradizione culinaria di Parma, questo specifico prodotto a base di tonno è prodotto e confezionato in Ecuador, come indicato dal bollo CE EC 591 sull'etichetta. Questo permette al brand di approvvigionarsi di materia prima di qualità direttamente dalle zone di pesca FAO 77 e 87 nell'Oceano Pacifico.

La storia del marchio è legata alla famiglia Zarotti; Ferruccio Zarotti fu un pioniere del settore, introducendo innovazioni come il confezionamento in vetro per le alici alla fine degli anni '50. Oggi, l'azienda rimane indipendente e gestita dalla famiglia come L'Isola D'Oro S.r.l., mantenendo la sua sede principale nel cuore della 'Food Valley' italiana, a Parma.