Picard alimenti surgelati

Picard Surgelés è un rivenditore e produttore francese di prima classe specializzato in prodotti alimentari surgelati di alta qualità. La storia dell'azienda risale al 1906, quando Raymond Picard fondò 'Les Glacières de Fontainebleau' come un'attività di consegna di ghiaccio. Dopo l'acquisizione da parte di Armand Decelle nel 1973, il marchio si è orientato verso il commercio al dettaglio di alimenti surgelati specializzati, aprendo il suo primo negozio a Parigi nel 1974. Oggi, Picard è una forza dominante nel mercato francese, gestendo quasi 1.000 negozi e godendo di una reputazione per innovazione gourmet e rigorosi standard di qualità.

Sebbene Picard agisca come rivenditore, mantiene un controllo stretto sulla sua catena di approvvigionamento, con circa il 70% dei suoi prodotti fabbricati da fornitori francesi che utilizzano materie prime locali. Per i prodotti che richiedono ingredienti specifici non originari della Francia, il marchio si approvvigiona a livello globale. La proprietà dell'azienda ha visto diverse transizioni tra fondi di private equity e investitori strategici. Attualmente, il gruppo di investimento a conduzione familiare tunisina, Groupe Zouari, detiene una partecipazione di controllo ed è destinato a diventare l'unico proprietario entro il 2025/2026 dopo aver acquisito gli interessi rimanenti da Lion Capital e Aryzta.