Maryland Choc Chip Cookies

I Maryland Cookies sono un'icona del Regno Unito, famosi biscotti con gocce di cioccolato, lanciati per la prima volta nel 1956 da J. Lyons & Co. attraverso la sua controllata Symbol Biscuits a Blackpool. Nonostante il nome, il marchio non ha alcun collegamento industriale diretto con lo stato americano del Maryland, ma è stato scelto per evocare un'estetica di biscotti in stile americano durante l'era del dopoguerra. Nel corso dei decenni, il marchio è cambiato di mano attraverso varie acquisizioni, inclusi Hillsdown Holdings e società di private equity.

Oggi, i Maryland Cookies sono prodotti dalla Burton’s Biscuit Company (ora parte delle Fox's Burton's Companies o FBC UK), che gestisce importanti impianti di produzione nel Regno Unito, comprese sedi a Blackpool, Llantarnam ed Edimburgo. Nel giugno 2021, la Burton's Biscuit Company è stata acquisita da un'entità affiliata a Ferrero, CTH Invest, una holding belga di proprietà della famiglia Ferrero. A partire dal 2026, il marchio rimane sotto la proprietà finale della famiglia Ferrero, mantenendo il suo status di uno dei marchi di biscotti più venduti nel Regno Unito.