Cioccolato Freia Melkerull

Freia Melkerull è uno dei prodotti di cioccolato più iconici della Norvegia, spesso commercializzato sotto lo slogan 'Et lite stykke Norge' (Un piccolo pezzo di Norvegia). Si tratta di un classico rotolo di cioccolato al latte prodotto da Freia, ed è ampiamente considerato un simbolo della cultura gastronomica norvegese.

Storicamente, il marchio Freia è stato fondato nel 1889 da Olaf Larsen e Fredrik Wilhelm Hjorth Christensen nel quartiere di Rodeløkka a Oslo. Nel 1892, è stato acquisito da Johan Throne Holst, che lo ha trasformato nel principale produttore di dolci della Norvegia. Oggi, il prodotto è ancora principalmente prodotto presso la storica fabbrica Freia a Oslo, utilizzando latte da mucche norvegesi.

Sebbene Freia rimanga profondamente radicata nell'identità norvegese, la proprietà dell'azienda è cambiata nel corso dei decenni. Nel 1993, l'azienda è stata acquisita dal conglomerato americano Kraft General Foods (poi Kraft Foods). Nel 2012, Kraft Foods si è suddivisa in due società, e il settore della confetteria e degli snack è stato rinominato Mondelēz International. Di conseguenza, il proprietario finale del marchio è ora la multinazionale americana Mondelēz International, con sede a Chicago, Illinois. Nonostante la proprietà straniera, il marchio continua a enfatizzare il suo patrimonio norvegese e la produzione locale.