Kraš dolci

Kraš è il principale produttore di dolciumi nell'Europa sudorientale, con una storia che risale al 1911 a Zagabria, Croazia. Il marchio è nato dalla fusione di Union (fondata nel 1911 da Julije König e Slavoljub Deutsch) e Bizjak (fondata nel 1923), insieme ad altri produttori più piccoli. Nel 1950, è stato chiamato Kraš in onore di Josip Kraš, un eroe nazionale e sindacalista.

Oggi, l'azienda gestisce impianti di produzione ad alta tecnologia per le sue tre categorie principali: prodotti al cacao, biscotti e wafer, e caramelle. Sebbene il suo principale polo produttivo sia il complesso di Ravnice a Zagabria, Kraš possiede e gestisce anche fabbriche specializzate come Karolina a Osijek, Croazia, e Mira a Prijedor, Bosnia ed Erzegovina. Il marchio è famoso per prodotti di punta come il pralina Bajadera, i wafer Napolitanke e le barrette di cioccolato Animal Kingdom (Životinsko Carstvo).

Dal 2019, la maggioranza del controllo di Kraš è passata a Mesna Industrija Braća Pivac (Gruppo Pivac), una grande azienda croata di lavorazione della carne. Nonostante questa transizione di proprietà, Kraš continua a operare come una società per azioni quotata in borsa nella Borsa di Zagabria, mantenendo il suo status di icona culturale e industriale croata.