Fagioli Litoral con Chorizo

Litoral è un marchio culinario spagnolo storico, famoso per i suoi piatti tradizionali preconfezionati e autentici. Fondato nel 1942 a Gijón (Asturie) dalla famiglia Liñero, l'azienda iniziò come una conserva di pesce (da cui il nome 'Litoral', che significa costiero). Negli anni '50, spostò l'attenzione verso i piatti tradizionali di terra, con la sua 'Fabada Asturiana' in scatola (stufato di fagioli Asturiani) che divenne il suo prodotto più iconico.

Nel corso dei decenni, Litoral ha ampliato la sua gamma per includere varie ricette regionali spagnole come il Cocido Madrileño e le lenticchie. Nel 1976, è stata brevemente di proprietà della compagnia americana Carnation, la quale è stata successivamente acquisita da Nestlé nel 1985. Da allora, Nestlé ha mantenuto Litoral come un marchio chiave nel suo portafoglio spagnolo, enfatizzando ricette tradizionali e 'ingredienti naturali' attraverso il suo marketing. I prodotti continuano ad essere principalmente fabbricati nel suo storico stabilimento a Gijón, Asturie, Spagna.