Mandul Mojicón Choco

Mandul Mojicón Choco è un prodotto da forno tradizionale spagnolo, specificamente una torta in stile muffin (mojicón) ripiena di crema al cioccolato e nocciole. La storia del marchio risale al 1960, quando la famiglia Martín Ondarza ha aperto il suo primo laboratorio di panetteria a Malagón, Ciudad Real. Nel corso di diversi decenni, l'attività familiare si è evoluta da una produzione artigianale a una automazione industriale, inaugurando il suo primo stabilimento dedicato nel 1996.

Il prodotto è fabbricato in Spagna, in particolare presso gli impianti industriali di Mandul a Malagón. Questi impianti si sono costantemente ampliati per soddisfare sia la domanda nazionale che internazionale, mantenendo certificazioni di sicurezza alimentare come IFS Food. Nel 2022, il marchio ha subito un significativo cambiamento nella gestione quando è stato acquisito dal gruppo di investimento MIA Foods, che ora supervisiona la sua direzione strategica e l'espansione internazionale continua, preservando al contempo il patrimonio del marchio.