Santa Maria American Style BBQ Sauce Smoky Hickory

Santa Maria è un marchio iconico con radici a Gothenburg, in Svezia, dove ha iniziato nel 1911 come un piccolo negozio di spezie chiamato Nordfalks. Nel secolo successivo, l'azienda si è trasformata da un mercante locale in un importante leader nordico nei condimenti, adottando il nome Santa Maria nel 2001 per riflettere la sua presenza internazionale e l'attenzione ai concetti di 'cibo del mondo' come Tex-Mex, tailandese e BBQ.

Sebbene il marchio mantenga la sua identità creativa e storica in Svezia, la sua produzione per il mercato europeo è ora ampiamente centralizzata. La maggior parte dei prodotti liquidi, comprese le salse BBQ, sono prodotti in una moderna struttura di produzione a Saue, in Estonia. Questa struttura funge da hub principale per la distribuzione globale sotto il proprietario attuale del marchio.

Dal 2010, Santa Maria è di proprietà di Paulig, un gigante finlandese dell'industria alimentare e delle bevande a conduzione familiare con sede a Helsinki. Paulig ha supervisionato l'espansione del marchio in tutta Europa, integrandolo nel suo portafoglio di marchi di cibo del mondo e caffè. A partire dal 2026, il marchio rimane un flagship di Paulig, continuando la sua attenzione su approvvigionamenti sostenibili e profili di sapore globale autentici.