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S&W Fine Foods è stata fondata nel 1896 a San Francisco, California, dai grossisti alimentari Samuel Sussman, Gustav Wormser e Samuel Wormser. Il marchio ha guadagnato una reputazione per la fornitura di alimenti conservati di alta qualità, in particolare verdure e frutta in scatola.
Oggi, il marchio opera sotto una struttura di proprietà suddivisa a seconda della regione globale. Negli Stati Uniti e in Canada, il marchio S&W e le sue operazioni sono stati acquisiti da Del Monte Foods (USA) nel 2001. Tuttavia, i diritti internazionali – che coprono Asia, Europa e Medio Oriente – sono posseduti da Del Monte Pacific Limited (DMPL), un'entità separata con sede a Singapore e nelle Filippine. Per mercati come la Norvegia, il marchio rientra generalmente nel portfolio internazionale gestito da Del Monte Pacific o dalle sue filiali. I fagioli rossi sono generalmente prodotti negli USA, dove il marchio mantiene la sua tradizione di approvvigionamento di fagioli che soddisfano rigorosi standard di qualità e umidità.
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