Birra Shepherd Neame

Shepherd Neame è ufficialmente riconosciuta come la più antica birreria della Gran Bretagna, con una storia ricca radicata nella medievale città di mercato di Faversham, nel Kent. Sebbene la data di fondazione ufficiale della birreria risalga al 1698, la produzione commerciale di birra nel suo attuale sito può essere fatta risalire fino al 1573, storicamente legata alle tradizioni di produzione della birra abbaziale della vicina Abbazia di Faversham, fondata nel 1147. Tutte le birre a marchio proprio vengono prodotte nella Birreria di Faversham utilizzando acqua di un pozzo artesiano situato profondamente sotto il sito e luppoli coltivati localmente nel Kent.

Originariamente fondata da Richard Marsh, la birreria è passata attraverso diverse famiglie prima che la famiglia Shepherd prendesse il controllo nel 1741. Il coinvolgimento della famiglia Neame è iniziato nel 1864 quando Percy Beale Neame si unì come socio. Oggi, l'azienda rimane una preoccupazione indipendente a conduzione familiare, con Jonathan Neame che serve come quinta generazione della sua famiglia a guidare la compagnia.

Shepherd Neame opera con un modello verticalmente integrato, gestendo un ampio patrimonio di quasi 300 pub e hotel in tutta Londra e nel sud-est dell'Inghilterra. Oltre al proprio portafoglio di birre, che include marchi di punta come Spitfire, Bishops Finger e la collezione di Whitstable Bay, l'azienda produce anche etichette internazionali come Singha e Samuel Adams sotto licenza per il mercato britannico.