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La Trident Sriracha Hot Chilli Sauce è un condimento autentico in stile thailandese prodotto in Thailandia. Sebbene il tipo di salsa 'Sriracha' provenga originariamente dalla città costiera di Si Racha, in Thailandia, questa variante specifica fa parte del portafoglio del marchio Trident, uno dei marchi di cibo asiatico più iconici e longevi dell'Australia.
Fondato originariamente in Australia all'inizio degli anni '70, il marchio Trident è stato storicamente creato per portare sapori asiatici autentici nelle case australiane. Nel 2000, il marchio è stato acquisito da Manassen Foods Australia, che rimane l'attuale distributore operativo dei prodotti. La proprietà finale di Trident è detenuta da Bright Food, una multinazionale statale di produzione di alimenti e bevande con sede in Cina, che ha acquisito una partecipazione di maggioranza in Manassen Foods nel 2011.
Il prodotto stesso è fabbricato in Thailandia utilizzando ingredienti di origine locale per garantire un profilo di sapore autentico. Nonostante condivida il nome 'Sriracha' con altri marchi famosi come Huy Fong Foods negli Stati Uniti, Trident è un'entità distinta focalizzata principalmente sui mercati australiano e neozelandese.
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