Bad Shepherd Brewing Co Beer

Bad Shepherd Brewing Co. è una birreria artigianale indipendente fondata nel 2015 e con sede a Cheltenham, un sobborgo costiero di Melbourne, Victoria, Australia. Il marchio è stato co-fondato dalla coppia marito e moglie Dereck e Diti Hales, che hanno lasciato le loro carriere nel settore corporate—Dereck aveva trascorso 15 anni in Kraft—per perseguire la loro passione per la birra artigianale e il BBQ in stile americano.

Inizialmente come brewpub locale, l'azienda è cresciuta fino a diventare un attore di rilievo nella scena della birra artigianale australiana, specializzandosi in stili che vanno dalle classiche pale ale a innovative edizioni limitate come le hazelnut browns e le fruit sours. Nel mese di ottobre 2023, l'azienda è entrata in amministrazione volontaria per ristrutturare il debito accumulato durante la pandemia di COVID-19. Tuttavia, i fondatori sono emersi con successo da questo processo nel novembre 2023, mantenendo la piena proprietà e controllo dell'azienda secondo un Atto di Accordo Aziendale (DOCA).

La produzione rimane concentrata presso il loro impianto di produzione e brewpub in Victoria. Anche se esiste una "Bad Shepherd Beer Company" con un nome simile a Charleston, West Virginia, le due sono entità separate; il marchio australiano è caratterizzato in modo unico dalla sua origine a Melbourne e dalla sua 'Victoria Pale Ale', che presenta spesso ingredienti al 100% victoriani.