Alimenti del Québec (Programma di Certificazione)

Alimenti del Québec è un'organizzazione senza scopo di lucro fondata nel 1996 da membri dell'industria agro-alimentare del Québec. È l'organizzazione leader dedicata all'identificazione e alla promozione di prodotti alimentari provenienti dalla provincia del Québec, Canada. Piuttosto che essere un singolo prodotto, funge da ente di certificazione che concede loghi specifici (Alimenti del Québec, Alimenti preparati in Québec, e le loro variazioni biologiche) a prodotti verificati che soddisfano criteri rigorosi riguardo all'approvvigionamento e alla lavorazione locale.

Per portare il sigillo principale 'Alimenti del Québec', un prodotto deve generalmente essere composto da un minimo del 85% di ingredienti provenienti dal Québec, con tutte le attività di lavorazione e imballaggio condotte all'interno della provincia. L'organizzazione è governata da un consiglio che rappresenta diversi settori dell'industria agro-alimentare e lavora in stretta collaborazione con il Governo del Québec. Oggi, supervisiona più di 25.000 prodotti verificati provenienti da oltre 1.700 aziende membri, fungendo da riferimento affidabile per i consumatori che desiderano supportare l'economia locale e ridurre la loro impronta ambientale attraverso il consumo locale.