Luengo Avenarroz

Luengo Avenarroz è un prodotto alimentare innovativo sviluppato dalla società spagnola Legumbres Luengo. È realizzato esclusivamente con chicchi di avena che sono stati processati—stabilizzati, cotti e lucidati—per imitare la consistenza e l'aspetto del riso tradizionale. Questo prodotto è commercializzato come un'alternativa sana, ad alto contenuto di fibre e proteine, al riso bianco, adatta per vegani e per chi cerca opzioni di cereali ricchi di nutrienti.

Prodotto nella provincia di León, Spagna, specificamente presso le moderne strutture dell'azienda a Riego de la Vega e Onzonilla, il marchio sfrutta quasi un secolo di esperienza nella lavorazione di legumi e cereali. Fondata nel 1921 a La Bañeza, Legumbres Luengo è rimasta un'azienda a conduzione familiare, attualmente gestita dalla quarta generazione della famiglia Luengo. Il marchio è un leader nel mercato spagnolo dei legumi e continua a espandere il proprio portafoglio con prodotti innovativi come Avenarroz per soddisfare le tendenze dietetiche moderne.