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Luckin Coffee (瑞幸咖啡) è una nota catena di caffè cinese e un marchio retail orientato alla tecnologia. Fondata a Pechino nel 2017 da Jenny Qian Zhiya e Charles Zhengyao Lu, l'azienda si è espansa rapidamente diventando la più grande catena di caffè in Cina per numero di negozi, superando famosamente Starbucks. Il marchio è conosciuto per il suo modello di 'nuovo retail', che integra ordinazioni tramite app mobile e consegna rapida con una vasta rete di punti di ritiro e negozi 'relax'.
Luckin Coffee approvvigiona i suoi chicchi di caffè di alta qualità da regioni globali premium, tra cui Brasile, Etiopia, Colombia e la provincia di Yunnan in Cina, mentre i processi di produzione e torrefazione sono fortemente integrati verticalmente all'interno della Cina. L'azienda gestisce diverse 'super fabbriche' e impianti di torrefazione in località come Pingnan (Fujian), Kunshan (Jiangsu) e Qingdao (Shandong). Queste strutture utilizzano automazione avanzata e tecnologia di produzione intelligente per supportare il suo enorme volume, che ha superato i 30.000 negozi all'inizio del 2026.
Dopo una significativa ristrutturazione finanziaria dopo il 2020, l'azienda è stata controllata dalla società di private equity Centurium Capital. Sotto questo nuovo proprietario, Luckin si è espansa a livello internazionale in mercati come Singapore, Malesia e Stati Uniti. Nel 2026, l'azienda ha ulteriormente rafforzato la sua posizione sul mercato acquisendo l'attività globale di negozi di Blue Bottle Coffee da Nestlé, stabilendo una strategia di co-branding che copre sia il mercato di massa sia i segmenti di caffè specialty premium.
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