Biscotti al Limone Lady Joseph

Lady Joseph è un marchio di biscotti artigianali premium con una storia unica che unisce la tradizione culinaria francese e l'artigianato spagnolo. Il marchio è stato ispirato da Josephine Bernaud, una donna francese conosciuta come 'Lady Joseph' dai suoi amici, che si trasferì a Logroño, in Spagna, nel 1926 dopo essersi innamorata di un produttore di vino spagnolo. Per combattere la nostalgia di casa, iniziò a ricreare i delicati biscotti e cracker della sua infanzia a Bordeaux, aprendo infine un Tea Room che divenne una fermata popolare per i viaggiatori tra Haro e Bordeaux.

Oggi, il marchio continua a funzionare come un'azienda a conduzione familiare con sede nella regione de La Rioja in Spagna. La produzione rimane fedele ai metodi artigianali originali di Josephine, inclusa l'uso di ingredienti locali di alta qualità come farina macinata a pietra e olio d'oliva extra vergine. L'azienda è attualmente gestita dai suoi nipoti sotto l'entità legale The Good Stuff Company, mantenendo il suo impegno verso ingredienti naturali senza additivi o olio di palma. L'imballaggio distintivo, ispirato al vintage, celebra questo patrimonio, posizionando Lady Joseph come una scelta gourmet nel mercato dei prodotti alimentari fini.