Gamma di Dolci Tunnock's

Tunnock's, ufficialmente Thomas Tunnock Limited, è un'icona della dolciaria scozzese fondata nel dicembre 1890 da Thomas Tunnock a Uddingston, South Lanarkshire. Dalle sue umili origini come piccola panetteria acquistata per solo £80, l'azienda è evoluta in una potenza industriale, particolarmente durante l'era post-Seconda Guerra Mondiale, quando la razionamento di zucchero e grasso ha portato alla creazione di prodotti con una durata maggiore, come il famoso Caramel Wafer (1952) e il Teacake (1956).

Fino ad oggi, il marchio mantiene una struttura rigorosamente a conduzione familiare e privata, resistendo alle offerte di acquisizione e alla pressione dei supermercati per produrre beni a marchio privato. La produzione è centralizzata presso il loro storico stabilimento, frequentemente ampliato, a Uddingston, che produce milioni di unità settimanali per soddisfare sia la domanda nazionale che un significativo mercato di esportazione, particolarmente in Medio Oriente e Arabia Saudita. Il marchio è profondamente radicato nella cultura scozzese, famoso per essere stato presente nella cerimonia di apertura dei Giochi del Commonwealth del 2014.

Nel 2026, l'azienda continua ad essere guidata dalla famiglia Tunnock, con Sir Boyd Tunnock (nipote del fondatore) che è stato un capo di lunga data e la quinta generazione della famiglia attualmente attiva nelle operazioni commerciali.