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Schwartz è un marchio di punta nel mercato delle erbe e spezie, rinomato per il suo impegno nella qualità e nella purezza degli aromi. Il marchio è stato fondato nel 1889 da William Schwartz a Halifax, in Canada. William è stato un pioniere del settore, diventando il primo in Canada a vendere spezie pure in un'epoca in cui le miscele compound erano la norma. Negli anni '30, il marchio aveva raggiunto una portata internazionale, vendendo in oltre cinquanta paesi. Nel 1959, Schwartz è entrato nel mercato britannico, che è diventato il suo principale centro operativo.
Oggi, il marchio è parte del portafoglio globale di McCormick & Company, un gigante alimentare americano con sede a Hunt Valley, nel Maryland. McCormick ha acquisito il marchio Schwartz nel 1984, consolidando la sua posizione come il maggiore produttore di erbe e spezie al mondo. Sebbene il marchio abbia radici canadesi, il prodotto specifico di peperoncino macinato presentato nell'immagine è principalmente prodotto nel Regno Unito o all'interno dell'Unione Europea, distribuito localmente dalle divisioni regionali di McCormick. Schwartz mantiene una rete di approvvigionamento globale, lavorando direttamente con agricoltori in oltre 40 paesi per garantire una qualità e un profilo di sapore coerenti per i suoi prodotti al dettaglio.
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