Toblerone Crunchy Almonds barrette di cioccolato

Toblerone è uno dei marchi di cioccolato più riconoscibili al mondo, famoso per essere stato inventato nel 1908 da Theodor Tobler ed Emil Baumann a Berna, Svizzera. La forma triangolare caratteristica del marchio è leggendaria, spesso associata al monte Cervino e conosciuta per il suo mix unico di cioccolato al latte, miele e nougat alle mandorle. La variante 'Crunchy Almonds', contraddistinta dal suo distintivo imballaggio blu, aggiunge mandorle caramellate salate alla ricetta classica.

Storicamente, Toblerone è stato prodotto esclusivamente in Svizzera per oltre un secolo. Tuttavia, nel 2022, la casa madre Mondelez International ha spostato parte della sua produzione a Bratislava, in Slovacchia, per soddisfare la domanda globale. Nonostante questa espansione della produzione, l'azienda ha recentemente investito oltre 65 milioni di franchi svizzeri per aggiornare il suo stabilimento di Berna, che rimane il 'Centro di Eccellenza' e produce circa il 90% del volume globale del marchio a partire dal 2026. A causa del parziale spostamento della produzione al di fuori della Svizzera, l'imballaggio è evoluto per adeguarsi alle normative sulla Swissness, sostituendo la silhouette del Cervino con un logo di montagna generico per i prodotti fabbricati all'estero.

La proprietà del marchio è passata attraverso diverse importanti entità. Dopo decenni come azienda indipendente e successivi fusioni in Interfood e Jacobs Suchard, il marchio è stato acquisito da Kraft Foods nel 1990. Nel 2012, a seguito di una separazione aziendale, la proprietà è passata a Mondelez International, che rimane l'attuale proprietario e distributore globale di Toblerone.