Sanitarium Salute e Benessere

La Sanitarium Salute e Benessere è un'importante organizzazione alimentare fondata nel 1898 a Melbourne, Victoria. È stata istituita dalla Chiesa Avventista del Settimo Giorno per fornire alternative nutrizionali e vegetali alla dieta dell'epoca. L'origine del marchio è profondamente legata al Battle Creek Sanitarium negli Stati Uniti, poiché il suo primo fornaio, Edward Halsey, si è formato lì prima di trasferirsi in Australia per promuovere il movimento locale della salute alimentare.

Oggi, Sanitarium opera come un'entità duale con aziende separate in Australia e Nuova Zelanda. La produzione è principalmente concentrata in questi due paesi, con importanti impianti situati a Berkeley Vale (New South Wales), Brisbane (Queensland), Carmel (Western Australia) e Auckland (Nuova Zelanda). L'azienda produce alcuni dei marchi di consumo più iconici della regione, tra cui Weet-Bix, Up & Go e la linea So Good di latte vegetale.

La proprietà rimane interamente con la Chiesa Avventista del Settimo Giorno, specificamente attraverso la Divisione del Pacifico Sud della Chiesa Avventista. A partire dal 2026, l'azienda continua a operare come un'entità 'profitto per scopo', dove i suoi guadagni vengono utilizzati per sostenere le missioni caritatevoli e focalizzate sulla salute della chiesa. A causa del suo status di organizzazione religiosa e caritatevole, Sanitarium è famosa per essere esente dall'imposta sul reddito delle società sia in Australia che in Nuova Zelanda, un punto spesso evidenziato nelle discussioni economiche regionali.