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Ruinart è riconosciuta come la più antica maison di Champagne al mondo, fondata nel 1729 da Nicolas Ruinart a Reims, in Francia. Il marchio è nato dall'intuizione dello zio di Nicolas, Dom Thierry Ruinart, un monaco benedettino che previde il futuro successo del 'vino con le bollicine' tra l'aristocrazia europea.
Oggi, la produzione di Ruinart rimane profondamente legata alla sua sede storica di Reims. Lo champagne viene affinato nelle 'Crayères', antiche cave di gesso che si estendono per quasi 40 metri sottoterra e sono riconosciute come patrimonio mondiale dell'UNESCO. Queste cantine offrono la temperatura e l'umidità costanti essenziali per il lento processo di maturazione che conferisce a Ruinart la sua caratteristica eleganza e finezza.
Sebbene sia stata un'azienda a conduzione familiare per oltre due secoli, Ruinart fa ora parte del gruppo Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH). All'interno di LVMH, è gestita dalla divisione Moët Hennessy, che supervisiona un prestigioso portafoglio di marchi di vini e liquori. Nonostante la proprietà societaria, la maison mantiene la propria identità distinta e continua a produrre le sue prestigiose cuvée esclusivamente nella regione della Champagne.
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