Elmlea Creamy & Buttery Unsalted Blended Butter

Elmlea Creamy & Buttery Unsalted è una miscela spalmabile che consiste tipicamente in circa il 71% di oli vegetali e l'8% di grassi del latte, progettata come un'alternativa stabile e facile da usare al burro tradizionale. Il marchio Elmlea ha radici profonde nel Regno Unito e in Irlanda, dove ha guadagnato popolarità per le sue alternative alla crema 'a lunga durata' che combinano grassi lattiero-caseari e vegetali per prestazioni culinarie superiori.

Attualmente, il marchio è di proprietà del Flora Food Group (precedentemente noto come Upfield), che è stato fondato nel 2018 quando Unilever ha ceduto la sua divisione spalmabili. Il Flora Food Group è di proprietà della società di private equity americana Kohlberg Kravis Roberts (KKR). Sebbene il prodotto sia storicamente stato parte del portfolio di Unilever, la sua produzione e direzione strategica ora rientrano sotto il Flora Food Group, che opera a livello globale con una sede principale nei Paesi Bassi. Nel Regno Unito, il prodotto viene spesso fabbricato localmente per garantire freschezza ed efficienza nella catena di approvvigionamento regionale.