Kefir di Fragola Olympos

Il Kefir di Fragola Olympos è una bevanda lattiero-casearia probiotica prodotta da Hellenic Dairies S.A., un importante gruppo alimentare e delle bevande con sede in Grecia. Il marchio è stato originariamente fondato nel 1965 a Larisa come cooperativa agricola. Nel 2000, è stato acquisito dalla famiglia Sarantis, che ha trasferito le operazioni amministrative e industriali a Trikala, trasformando l'azienda in un attore internazionale di rilievo nel settore lattiero-caseario.

Il prodotto è principalmente prodotto in Grecia, utilizzando latte raccolto da aziende agricole locali greche. Hellenic Dairies gestisce diversi impianti di lavorazione in Grecia (Trikala, Larissa e Rodopi), oltre a fabbriche in Romania e Bulgaria, sebbene il marchio Olympos rimanga profondamente radicato nella sua eredità greca. A partire dal 2026, l'azienda è ancora di proprietà e gestita dalla famiglia Sarantis, con la terza generazione che ricopre ruoli chiave di leadership. Il gruppo ha ampliato il proprio portafoglio oltre i latticini per includere succhi, rinfreschi e prodotti vegetali, esportando in oltre 45 paesi in tutto il mondo.