Fish Slice in Acciaio Inossidabile di Taylor's Eye Witness

Taylor's Eye Witness è un marchio britannico storico con una tradizione che risale all'inizio del XIX secolo. Fondato a Sheffield, una città rinomata in tutto il mondo per le sue industrie della metallurgia e dei coltelli, l'azienda ha costruito la propria reputazione su coltelli tascabili e lame da cucina di alta qualità. Il marchio 'Eye Witness' è stato registrato per la prima volta nel 1838 e si dice che sia stato scelto perché il fondatore, John Taylor, credeva che la qualità dei suoi prodotti sarebbe stata evidente a chiunque fosse un 'testimone oculare'.

Sebbene l'azienda continui a mantenere una presenza produttiva nella sua tradizionale sede di Sheffield per alcune collezioni di qualità professionale, molti dei suoi moderni articoli da cucina generali, come il Fish Slice in Acciaio Inossidabile, sono fabbricati in Cina per rimanere competitivi nel mercato dei consumatori globale. Nonostante il cambio di produzione per alcune linee, il design, l'ingegneria e gli standard di controllo qualità rimangono radicati nel patrimonio britannico del marchio.

Oggi, Taylor's Eye Witness rimane un'azienda familiare indipendente, una rarità in un mercato dominato da grandi conglomerati multinazionali. L'azienda continua a operare dalla sua base di Sheffield, concentrandosi sulla fusione dell'artigianato tradizionale con materiali contemporanei per produrre utensili da cucina durevoli per cuochi casalinghi e chef professionisti.