Hacendado Omelette Spagnola (Tortilla de Patata)

Hacendado è il marchio privato di punta del gigante della grande distribuzione spagnola Mercadona. Lanciato alla fine del XX secolo, il marchio è stato creato per offrire prodotti alimentari di alta qualità a prezzi competitivi, rivoluzionando efficacemente il panorama della vendita al dettaglio in Spagna. Il marchio è sinonimo del modello 'Totaler', in cui Mercadona collabora strettamente con fornitori specializzati per mantenere un rigoroso controllo qualità.

Le omelette spagnole Hacendado, comprese le varietà di patate e zucchine (calabacín), sono prodotte principalmente da produttori alimentari spagnoli specializzati come Elaborados Naturales de la Ribera, situati in Navarra. Ciò consente al prodotto di rimanere autentico alle sue radici culinarie spagnole pur mantenendo una distribuzione su larga scala. Essendo un marchio privato, Hacendado è esclusivamente di proprietà di Mercadona, che rimane una società familiare spagnola con sede a Tavernes Blanques, Valencia.