Garden Gourmet Schnitzel in stile Chick’n

Garden Gourmet è un marchio rinomato specializzato in alternative vegetali e vegane alla carne. Il marchio ha origine in Israele nel 1986 con il nome di Tivall. È stato pioniere nello sviluppo di proteine vegetali, attirando infine l'attenzione del gigante alimentare globale Nestlé, che ha acquisito una partecipazione di maggioranza in Tivall negli anni '90 e la proprietà completa successivamente.

Oggi, i prodotti Garden Gourmet sono ampiamente disponibili in tutta Europa. Sebbene il marchio abbia le sue radici nell'innovazione israeliana, gran parte della produzione per il mercato europeo avviene in strutture specializzate nella Repubblica Ceca. Il marchio si concentra sull'utilizzo di proteine di soia e di frumento per creare texture simili alla carne, posizionandosi come leader nel movimento del cibo sostenibile sotto l'ampio portafoglio globale di Nestlé.