Mackays Marmellata & Marmellate

Mackays è un noto marchio scozzese celebrato per il suo approccio tradizionale alle conserve di frutta e marmellate. L'azienda è famosa per essere uno dei pochi produttori commerciali di marmellata rimasti nell'area di Dundee, che è storicamente significativa in quanto luogo di nascita della marmellata. Utilizzano tradizionali pentole di rame aperte e un metodo di cottura lenta per garantire che la consistenza e il sapore autentici della frutta vengano conservati, approvvigionando le loro arance amare di Siviglia direttamente dalla Spagna e bacche locali dalla regione di Angus.

Fondata come un'azienda familiare, Mackays ha mantenuto il suo impegno per una produzione scozzese autentica. Mentre molti marchi hanno spostato la produzione in strutture industriali più grandi, Mackays continua a produrre tutta la sua gamma nella sua struttura ad Arbroath, in Scozia. Il marchio ha ampliato con successo la sua presenza a livello globale, esportando in oltre 80 paesi, e rimane un simbolo del patrimonio culinario scozzese sotto la proprietà della famiglia Grant.