Fleur des Alpes Sel avec Poivre de Cayenne Bio

Fleur des Alpes è un marchio di sale premium prodotto dalle Saline Svizzere (Salines Suisses). Questo prodotto specifico è una miscela di sale alpino gourmet infusa con pepe di cayenna biologico, raccolto dalle miniere di sale di Bex nelle Alpi svizzere.

Il marchio ha profonde radici storiche in Svizzera, specificamente nel Canton Vaud, dove il sale viene estratto sin dal XV secolo. Oggi, il marchio resta sotto la guida delle Saline Svizzere, una compagnia di proprietà dei 26 cantoni svizzeri e del Principato del Liechtenstein, che garantisce la fornitura di sale per l'intero paese. Il sale è rinomato per il suo processo di cristallizzazione artigianale e per la sua designazione 'Sel des Alpes', che ne attesta l'origine montana locale.