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Olio Carli è un marchio iconico di olio d'oliva italiano con una profonda eredità storica. L'azienda, Fratelli Carli, è stata fondata a Imperia, in Liguria, nel 1911 dalla famiglia Carli. È particolarmente nota per essere stata una delle pioniere delle vendite dirette al consumatore, stabilendo un'attività di vendita per corrispondenza all'inizio del XX secolo per consegnare l'olio d'oliva direttamente alle famiglie in tutta Italia. Questa tradizione continua oggi attraverso le vendite digitali e da catalogo, nonché una rete di negozi fisici 'Emporio Carli'.
Sebbene il marchio sia profondamente radicato nella tradizione italiana dell'olio d'oliva, la specifica miscela 'Classico' utilizza spesso olive coltivate e frante all'interno dell'Unione Europea per garantire una qualità e un profilo aromatico costanti. Tuttavia, i processi di produzione, imbottigliamento e controllo qualità rimangono centrati in Italia. Ancora oggi, Fratelli Carli S.p.A. rimane un'azienda indipendente a conduzione familiare, con sede a Oneglia, Imperia, Italia, ed è riconosciuta come 'B Corp' per il suo impegno nella sostenibilità sociale e ambientale.
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