Schierker Feuerstein liquore alle erbe

Schierker Feuerstein è un tradizionale liquore alle erbe tedesco (Kräuter-Halb-Bitter) con una ricca storia radicata nelle Montagne Harz. È stato sviluppato nel 1908 dal farmacista Willy Drube presso la sua farmacia, 'Zum Roten Fingerhut', nel villaggio di Schierke. Il nome e le immagini iconiche sulla confezione sono ispirati dalle 'Feuersteinklippen', una formazione rocciosa granitica di colore rosso situata nei pressi del villaggio. Il marchio è stato ufficialmente registrato nel 1924.

Nel corso del XX secolo, il marchio ha rispecchiato la storia della Germania stessa. Dopo la Seconda Guerra Mondiale e la divisione del paese, la produzione si è separata: un ramo operava nella Germania Ovest (Bad Lauterberg), mentre il sito originale di Schierke (Germania Est) è stato infine nazionalizzato come impresa di stato (VEB). Dopo la riunificazione tedesca nel 1990, la famiglia ha riunito con successo entrambe le operazioni sotto la comune azienda Schierker Feuerstein GmbH & Co. KG.

Oggi, il processo di produzione rimane fedele alle sue radici regionali. La fase critica di macerazione, dove viene elaborato il segreto mix di erbe, si svolge ancora nella casa ancestrale di Schierke, mentre il moderno imbottigliamento e distribuzione sono gestiti nell'impianto di Bad Lauterberg. L'azienda rimane un'attività familiare indipendente, ora gestita dalla quarta e quinta generazione della famiglia Drube.