Danish Crown Nakkefilet con marinatura BBQ affumicata

Danish Crown Nakkefilet è un alimento base nei reparti carne dei supermercati danesi, composto da un filetto di collo di maiale pre-marinate in una salsa barbecue affumicata. Il prodotto presenta in modo prominente l'etichetta 'Dansk Gris', che indica che proviene da maiali allevati da agricoltori danesi.

Il marchio è di proprietà di Danish Crown, una delle principali aziende alimentari europee e la più grande azienda di lavorazione del maiale in Europa. È una cooperativa di proprietà di circa 6.000 agricoltori danesi, che garantisce che la catena di produzione dalla fattoria all'imballaggio rimanga principalmente in Danimarca. La lavorazione per questo prodotto specifico avviene nei loro stabilimenti a Randers, Danimarca.