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RIS è un termine generico danese e scandinavo per il riso, ma in un contesto di vendita al dettaglio, si riferisce spesso a marchi privati o imballaggi di base di varie varietà di riso come riso jasmine, basmati o riso per porridge. Poiché 'Ris' è semplicemente la parola danese per riso, molti produttori e catene di supermercati (come Salling Group o Coop) producono le proprie versioni.
L'origine del riso dipende interamente dalla varietà; il riso jasmine viene principalmente importato dalla Thailandia o dal Vietnam, mentre il basmati proviene tipicamente dall'India o dal Pakistan. Il riso per porridge (grødris) è spesso proveniente dall'Italia o dalla Spagna. Questi prodotti sono distribuiti localmente attraverso le principali reti di vendita al dettaglio, mantenendo un'attenzione sulla qualità di uno st staple nella dispensa.
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