Hortex Kopytka na patelnię z sosem śmietankowo-grzybowym

Hortex è un marchio polacco classico con una storia che risale alla metà del XX secolo, specificamente fondato nel 1958. Originariamente operante come un'impresa statale di trasformazione di frutta e verdura sotto il nome di Unione dell'Industria dei Cibi Congelati, ha attraversato varie strutture di proprietà dopo la caduta del comunismo.

Il prodotto mostrato è 'Kopytka na patelnię', che sono gnocchi di patate tradizionali polacchi abbinati a una salsa cremosa di funghi e verdure, progettati per una rapida cottura in padella. Sebbene il marchio sia tipicamente polacco e i prodotti siano principalmente fabbricati in Polonia per utilizzare le produzioni agricole locali, la proprietà dell'azienda è cambiata tra diversi fondi di private equity internazionali nel corso degli anni. Secondo i registri attuali, il proprietario finale è MidEuropa (precedentemente nota come Mid Europa Partners), un fondo di private equity focalizzato sui mercati dell'Europa Centrale e Orientale.