Prodotti lattiero-caseari ANDECHSER NATUR

ANDECHSER NATUR è un'importante marca tedesca di prodotti lattiero-caseari biologici con sede nell'Alto Baviera. La marca è indissolubilmente legata al Monastero di Andechs, dove la lavorazione del latte ha una lunga tradizione storica. Nel 1980, la famiglia Scheitz ha fondato la moderna struttura lattiero-casearia, diventando una delle prime in Europa a lavorare latte biologico secondo le linee guida Bioland.

I prodotti sono principalmente realizzati presso lo stabilimento lattiero-caseario di Andechs, in Germania. L'azienda si vanta di avere una filiera sostenibile, approvvigionando il latte da agricoltori regionali certificati biologici. Questo impegno per un 'latte equo' garantisce che il benessere degli animali e la trasparenza ecologica siano prioritari durante tutto il processo produttivo.

Oggi, la marca rimane sotto la guida della famiglia Scheitz, gestita da Andechser Molkerei Scheitz GmbH. Essa opera come un'impresa indipendente a conduzione familiare che mantiene una forte partnership con i monaci benedettini del Monastero di Andechs, anche se il monastero non è il proprietario dell'operazione lattiero-casearia industriale.