Artwine Brut Rosé 2015

Artwine è il marchio premium della rinomata Artwinery (precedentemente nota come Cantina Artemivsk), situata a Bakhmut, Ucraina. L'impianto di produzione è famoso per le sue uniche cantine sotterranee situate in miniere di gesso a una profondità di oltre 70 metri, che forniscono la temperatura e l'umidità naturali perfette per la produzione di vino spumante utilizzando il metodo tradizionale (méthode champenoise).

Questa specifica annata, il Brut Rosé 2015, rappresenta un importante reperto storico nel mondo della viticoltura. Dopo l'invasione su larga scala dell'Ucraina e l'occupazione successiva di Bakhmut, gli impianti di produzione sono stati sequestrati o distrutti. Le rimanenze di quest'epoca incarnano la resilienza dell'artigianato ucraino, poiché la fabbrica che ha creato la sua caratteristica manica argentata e le cantine dove è invecchiato per 36 mesi non sono più operative sotto i loro proprietari originali.

Oggi, Artwinery rimane uno dei più grandi produttori di vini spumanti dell'Europa orientale secondo il metodo tradizionale. Sebbene il territorio fisico del loro sito principale sia diventato una zona di conflitto, il marchio continua a essere un simbolo del patrimonio ucraino e dell'eccellenza nella viticoltura a livello internazionale, con la proprietà saldamente radicata nell'impresa ucraina.