BAGONG Condimento Tradizionale

BAGONG è un marchio indonesiano ben affermato specializzato in ingredienti tradizionali per la cucina, noto soprattutto per la sua pasta di gamberi di alta qualità (terasi) e per vari prodotti a base di scalogni fritti. Il marchio è profondamente radicato nelle tradizioni culinarie del sud-est asiatico, concentrandosi sui profili di sapore autentici richiesti dalla cucina giavanese e sundanese.

Il processo di produzione avviene principalmente in Indonesia, utilizzando materie prime locali per garantire la freschezza e la potenza dei suoi condimenti. Il marchio è gestito sotto l'egida di PT Bagong Food, un produttore alimentare domestico che è passato dai mercati locali a una distribuzione più ampia all'interno dell'arcipelago e a mercati di esportazione limitati.

A partire dal 2026, BAGONG continua a essere sotto la proprietà finale della sua impresa fondatrice indonesiana, PT Bagong Food. L'azienda continua a operare come specialista nel settore degli snack e dei condimenti, mantenendo il suo patrimonio come un'impresa fondata da una famiglia che serve sia le famiglie che l'industria della ristorazione professionale.