Garden Gourmet alternative alla carne

Garden Gourmet è un marchio europeo leader specializzato in sostituti vegetali della carne, tra cui hamburger, nuggets e fette vegane per salumi. Fondato originariamente in Israele nel 1986, il marchio è stato pioniere nel movimento senza carne, concentrandosi su prodotti di alta qualità a base di proteine di soia e grano.

Oggi, il marchio è di proprietà della multinazionale svizzera Nestlé, che ha acquisito una partecipazione di maggioranza in Tivall (il produttore originale del marchio) prima di assumere il pieno controllo. Sotto la gestione di Nestlé, Garden Gourmet ha ampliato la sua presenza produttiva in tutta Europa, con impianti di produzione principali situati nella Repubblica Ceca e in Serbia, per soddisfare la crescente domanda di opzioni vegetariane e vegane a livello globale. Il marchio rimane una pietra miliare della strategia 'plant-forward' per la sua azienda madre.