Resch's DA Dinner Ale

Reschs DA, o Dinner Ale, è una birra australiana classica che è stata un pilastro nel New South Wales per oltre un secolo. L'origine del marchio risale al 1897, quando fu brevemente prodotta dalla Resch's Brewery a Sydney, fondata da Edmund Resch. È rapidamente diventata nota per il suo profilo morbido e facile da bere, distinto dalle lager più forti dell'epoca.

Durante il XX secolo, il marchio ha subito cambiamenti significativi di proprietà. È stato inizialmente acquisito da Tooth and Co. nel 1929 e successivamente è passato nelle mani di Carlton & United Breweries (CUB). Il marchio è riuscito a mantenere un seguito di culto in Australia, in particolare tra le generazioni più anziane e gli appassionati di birra artigianale che apprezzano il suo prestigio storico.

Attualmente, il marchio Reschs è di proprietà di Asahi Holdings (Australia), che fa parte del gruppo multinazionale giapponese Asahi Group Holdings. Anche se la proprietà è ora internazionale, la birra continua a essere prodotta e realizzata all'interno dell'Australia per mantenere il suo gusto e patrimonio tradizionali.