Wasa Authentique crispbread

Wasa è un marchio svedese storico fondato nel 1919 da Karl Edvard Lundström a Skellefteå. Il nome è stato scelto per onorare il re svedese Gustav Vasa. Il marchio è diventato famoso per le sue tradizionali gallette di segale, un alimento base delle diete scandinave noto per la sua lunga durata e valore nutrizionale. Il prodotto mostrato nell'immagine, Wasa Authentique, continua questa tradizione utilizzando ingredienti come segale integrale, lievito e sale.

Nel corso dei decenni, Wasa è cresciuta diventando il più grande produttore di gallette al mondo. Nel 1999, il marchio è stato acquisito dal gigante alimentare italiano Barilla Group. Oggi, mantenendo il suo patrimonio e branding svedese, la produzione è principalmente divisa tra il suo panificio originale su larga scala a Filipstad, Svezia, e un importante impianto di produzione a Celle, Germania. Il marchio enfatizza la sostenibilità, avendo raggiunto la neutralità del CO2 nei suoi processi di produzione.