Pasta di Fava di Vaniglia Nielsen-Massey

Nielsen-Massey Vanillas è un rinomato produttore di estratti e paste di vaniglia di alta qualità, riconosciuto a livello globale per il suo tradizionale processo di estrazione a freddo. Il prodotto nell'immagine è probabilmente la loro Pasta di Fava di Vaniglia Bourbon Madagascar, un ingrediente essenziale nelle cucine professionali e domestiche. Il marchio si vanta di utilizzare fagioli premium provenienti da regioni specifiche come il Madagascar per garantire un profilo di sapore ricco contenente veri semi di vaniglia.

Fondata nel 1907 da Richard Massey, l'azienda rimane una realtà familiare con sede a Waukegan, Illinois. Sebbene sia cresciuta in un marchio internazionale con distribuzioni in Nord America e Europa, la sua produzione principale rimane centrata negli Stati Uniti. La proprietà è passata attraverso generazioni della famiglia Nielsen, mantenendo il suo status di entità privata e indipendente profondamente radicata nella tradizione culinaria.