Sciroppo di Dattero Basra

Lo sciroppo di dattero Basra (noto in arabo come Debis) è un dolcificante tradizionale mediorientale realizzato interamente con succo di dattero concentrato. Il nome del marchio 'Basra' si riferisce alla città nel sud dell'Iraq, storicamente una delle regioni più famose al mondo per la coltivazione delle palme da dattero e la produzione di datteri di alta qualità.

Tradizionalmente, questo prodotto è fabbricato in Iraq, utilizzando varietà di datteri locali che vengono bollite e pressate per estrarne gli zuccheri naturali. Il marchio è spesso associato a imprese a conduzione familiare o cooperative regionali specializzate in prodotti alimentari mesopotamici autentici. È importato a livello globale per servire la diaspora mediorientale e i consumatori attenti alla salute in cerca di alternative naturali agli zuccheri raffinati. Attualmente, il marchio è di proprietà di un'impresa alimentare con sede in Iraq focalizzata sulle esportazioni agricole tradizionali.