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Eagle Rare è un marchio di bourbon premium lanciato per la prima volta nel 1975 dal pioniere dell'industria delle bevande Charles L. Beam. Il marchio è stato sviluppato per competere con altre espressioni di whiskey di alto livello durante un'epoca trasformativa per gli alcolici americani. Inizialmente introdotto come un whiskey a 101 proof, si è evoluto in un ambito bourbon straight del Kentucky a 90 proof molto ricercato, noto per il suo processo di invecchiamento distintivo di almeno dieci anni.
La produzione di Eagle Rare si concentra a Frankfort, Kentucky, presso la storica Buffalo Trace Distillery, riconosciuta come una delle distillerie più antiche e premiate negli Stati Uniti. Nel 1989, il marchio è stato acquisito dalla Sazerac Company da Seagram, portando alla sua relocation presso il sito di Buffalo Trace. Oggi, Eagle Rare si erge come un marchio di punta sotto l'ombrello di Sazerac, rappresentando l'artigianato americano e l'eredità del sentiero del bourbon del Kentucky.
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