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Knorr è stata fondata nel 1838 da Carl Heinrich Knorr a Heilbronn, in Germania. Inizialmente, l'azienda si concentrava sulla fornitura di cicoria ai torrefattori di caffè, ma ben presto si è dedicata alla sperimentazione con l'essiccazione di verdure e spezie. Nel 1873, Knorr ha lanciato i suoi primi zuppe essiccate, aprendo la strada ai moderni prodotti alimentari istantanei. La linea Sidekicks, progettata per la comodità, è diventata un punto fermo in molte famiglie, offrendo soluzioni rapide per i pasti, tra cui piatti a base di riso e pasta.
Sebbene Knorr sia un nome familiare a livello globale con stabilimenti di produzione in tutto il mondo, la gamma Sidekicks mostrata nell'immagine è specificamente marchiata per il mercato canadese (evidenziata dal packaging bilingue inglese e francese). Questi prodotti sono principalmente fabbricati negli stabilimenti di Unilever in Canada e negli Stati Uniti per servire la base dei consumatori nordamericani. L'ampia catena di approvvigionamento di Knorr assicura che, mentre esistono variazioni regionali, il marchio mantiene un profilo di sapore e qualità costante in tutto il mondo.
Nel 2000, Knorr è stata acquisita da Unilever come parte della sua acquisizione di Bestfoods. Oggi, Knorr è il marchio più grande di Unilever, venduto in oltre 80 paesi. Unilever, una multinazionale britannica di beni di consumo, continua a supervisionare l'innovazione del marchio, concentrandosi sulla sostenibilità e sulla riduzione degli ingredienti artificiali, come evidenziato dall'etichetta 'La Nostra Promessa' sulla confezione. Il marchio rimane un pilastro centrale del portafoglio nutrizionale di Unilever in vista del 2026.
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