Made O'Meter
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Hanewald-Schwerdt è una cantina a conduzione familiare ben considerata situata nella regione del Palatinato (Pfalz) in Germania, precisamente a Leistadt. La tenuta è stata fondata nel 1955 attraverso il matrimonio delle famiglie Hanewald e Schwerdt, combinando due tradizioni vitivinicole di lunga data.
Questo prodotto specifico è un Riesling Brut, un vino spumante secco prodotto utilizzando metodi tradizionali. Le uve sono coltivate nei terreni ricchi di calcare del Pfalz, che conferiscono al vino la sua caratteristica acidità e profilo minerale. Il processo di produzione avviene interamente presso la tenuta familiare, dalla coltivazione delle uve all'imbottigliamento.
A partire dal 2026, il marchio rimane sotto la proprietà indipendente delle famiglie Hanewald e Schwerdt. È attualmente gestito dalla generazione più giovane, Thomas Hanewald e Stephan Schwerdt, che si sono concentrati su pratiche sostenibili e sulla modernizzazione del profilo della cantina, mantenendo al contempo l'artigianato tradizionale. Non c'è un proprietario aziendale separato dalla famiglia, rendendolo un autentico prodotto tedesco imbottigliato in azienda.
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