Pan de Olivo Regañá

Il Pan de Olivo è un marchio di panetteria artigianale tradizionale spagnolo originario della provincia di Jaén, nella regione dell'Andalusia. Il prodotto, specificamente conosciuto come 'Regañá', è un pane piatto sottile e croccante che è un alimento base della gastronomia spagnola meridionale. Questi cracker si distinguono per il loro processo di produzione artigianale e l'uso di ingredienti locali di alta qualità, tra cui spicca l'Olio Extra Vergine di Oliva (AOVE).

Il marchio è di proprietà e viene gestito dall'azienda a conduzione familiare Pan de Olivo, S.L., situata ad Alcalá la Real, Jaén. Questa regione è famosa in tutto il mondo per la produzione di olio d'oliva, che è un elemento centrale dell'identità e del profilo aromatico del marchio. L'azienda mantiene un impegno verso i metodi di panificazione tradizionali, garantendo che ogni lotto preservi l'autentica consistenza e il sapore del pane artigianale andaluso. A partire dal 2026, l'azienda continua a operare come entità indipendente, distribuendo i suoi prodotti snack gourmet in tutto il territorio spagnolo e nei mercati internazionali di alimenti speciali.